رژیم غذایی که ریسک آلزایمر را تا ۵۳ درصد کاهش می دهد - خبرگزاری مهر


1396/09/21

رژیم غذایی شبه مدیترانه ای موسوم به MIND می تواند ریسک ابتلا به اختلال شناختی را کاهش دهد. به گزارش خبرنگار مهر ، زوال عقل یا دمانس یکی از خطرناک ترین و ناراحت کننده ترین شرایطی است که



رژیم غذایی شبه مدیترانه ای موسوم به MIND می تواند ریسک ابتلا به اختلال شناختی را کاهش دهد.

به گزارش
خبرنگار مهر
، زوال عقل یا دمانس یکی از خطرناک ترین و ناراحت کننده ترین شرایطی است که هر فردی می تواند در طول زندگی با آن مواجه شود.
زوال عقل یک اختلال مزمن یا پایدار در فرآیندهای مغزی است که ناشی از بیماری یا آسیب به مغز بوده و علائم آن، اختلالات حافظه، تغییرات شخصیتی و استدلال معیوب است.
طبق گزارشات قبلی، حدود ۴۷ میلیون نفر در سراسر جهان مبتلا به زوال عقل هستند و هرساله بیش از ۹.۹ میلیون مورد جدید از این بیماری تشخیص داده می شود که بدین معناست در هر ۳.۲ ثانیه یک نفر مبتلا به زوال عقل می شود.
طبق گزارش اخیر محققان، تغییر رژیم غذایی و مصرف سبزیجات پربرگ سبز نظیر اسفناج می تواند احتمال ابتلا به آلزایمر را تا نصف کاهش دهد.
محققان همچنین دریافته اند رژیم غذایی شبه مدیترانه ای موسوم به
MIND
ریسک ابتلا به اختلال شناختی را کاهش داده و ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر را تا ۵۳ درصد کاهش می دهد.
رژیم غذایی
MIND
نه تنها برای سلامت بهتر جسم توصیه می شود بلکه سلامت بهتر مغز را در طول عمر تضمین می کند.
محققان ارتباط این رژیم غذایی با سلامت مغز را ناشی از مصرف غذاهای آنتی اکسیدانی که موجب کاهش التهاب می شوند می دانند. در رژیم غذایی
MIND
بر مصرف مواد خوراکی زیر تاکید می شود.
سبزیجات پربرگ سبز
اسفناج و کلم برگی جزء این سبزیجات هستند که سرشار از مواد مغذی سالم برای مغز نظیر فولات، ویتامین
E
و فلاوونوئیدها هستند.
محققان مصرف حداقل یک وعده در روز به میزان ۲ فنجان خام از این نوع سبزیجات یا یک فنجان پخته آن را توصیه می کنند.
انواع توت ها
میوه های جزء خانواده توت ها سرشار از فلاوونوئیدها هستند که موجب بهبود حافظه کوتاه مدت و بلندمدت می شوند. محققان مصرف یک فنجان از این میوه های تازه یا ۲/۱ فنجان از این میوه های خشک را حداقل دو بار در هفته توصیه می کنند.
میوه و سبزیجات
در این رژیم غذایی مصرف حداقل یک وعده در روز سبزیجات و میوه های نظیر بروکلی، سیب زمینی شیرین یا سیب توصیه می شود.
در مورد سبزیجات ۲ فنجان سبزیجات خام یا یک فنجان سبزیجات پخته و در مورد میوه، یک فنجان میوه تازه یا ۲/۱ فنجان میوه خشک یا یک عدد میوه متوسط مانند سیب توصیه می شود.
حبوبات
حبوبات نه تنها غنی از پروتئین و فیبر هستند، بلکه سرشار از ویتامین های
B
هم که برای عملکرد و سلامت مغز ضروری اند، هستند. حبوبات میزان چربی کمی دارند و به راحتی در انواع غذاها قابل ترکیب هستند. محققان مصرف ۲/۱ فنجان حبوبات پخته شده حداقل ۴ بار در هفته را توصیه می کنند.
غذای دریایی
غذاهای دریایی دارای امگا۳ بوده و با کاهش ریسک بیماری آلزایمر مرتبط هستند.
روغن زیتون
روغن زیتون سرشار از بیش از ۲۳۰ آنتی اکسیدان و ماده ضدالتهاب است که به از بین رفتن پروتئین های خطرناک از مغز کمک می کند. محققان مصرف یک قاشق غذاخوری از این روغن را در روز توصیه می کنند.




مشخصات
نام و نام خانوادگی
ایمیل یا شماره تماس
کد امنیتی

۶ ماه شیر دادن به نوزاد ریسک دیابت را کاهش می دهد - خبرگزاری مهر

تحقیقات جدید نشان می دهد شیردادن به نوزاد به مدت ۶ ماه یا بیشتر به شکل قابل توجهی ریسک ابتلا به دیابت را در زنان در دوره میانسالی به نصف کاهش می دهد. به گزارش خبرنگار مهر ، شیردادن به ن

استفاده از سونا به اندازه ورزش برای قلب مفید است - خبرگزاری مهر

سونای داغ نه تنها با ایجاد حس خوب همراه است بلکه بر قلب و عروق خونی به شیوه مشابه با ورزش تاثیر می گذارد. به گزارش خبرنگار مهر ، یافته های مطالعه محققان دانشگاه فنلاند شرقی مربوط به برر

ارتباط سرطان های ریه و روده با بیماری شدید لثه - خبرگزاری مهر

محققان هشدار می دهند افراد دارای سلامت بد دهان در معرض ریسک بالای ابتلا به سرطان های ریه، روده و لوزالمعده (پانکراس) قرار دارند. به گزارش خبرنگار مهر ، محققان دریافتند بیماری پیشرفته لث

لبنیات سبب کاهش حساسیت‌ها نمی‌شود - خبرگزاری مهر

یک متخصص تغذیه گفت: در باور عموم این موضوع مطرح است که خوردن مواد سرد مانند لبنیات باعث از بین رفتن حساسیت می شود، ولی اینطور نیست. اگرچه علائم را کاهش می دهد از بین نمی برد و درمان نمی کند.

آمار مرگ و میر حوادث ترافیکی ثابت مانده است - خبرگزاری مهر

وزیر اسبق بهداشت با اشاره به روند ثابت مرگ و میر بر اثر حوادث ترافیکی در سال های اخیر، گفت: تحقیقات نشان می دهند آمارهای مرگ و میر و جراحت ۳۰ درصد با آمار اعلام شده از سوی نهادها متفاوت است.

آلودگی هوا یکی از پارامترهای بیماری های غیرواگیر است - خبرگزاری مهر

معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: آلودگی هوا به عنوان یکی از پارامترهای بیماری های غیرواگیر هم محسوب می شود. به گزارش خبرگزاری مهر ، محسن فرهادی در خصوص رو

چالش حمایت از بیماران خاص در صورت کاهش منابع اعتباری - خبرگزاری مهر

مدیر عامل سازمان بیمه سلامت ایران، گفت: باید منابع مالی، افزون بر منابع قبل اختصاص یابد تا از سهم بیماران خاص قبلی کم نشود. به گزارش خبرگزاری مهر ، طاهر موهبتی با بیان این مطلب، اظهار

صدور بی رویه مجوز فست فودها بازنگری می شود - خبرگزاری مهر

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: متاسفانه برخی از غذاها و خوراکهای محلی، در حال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامه های جدی دارد. به گزارش

پزشک خانواده و نظام ارجاع ابزار ارتقای شاخص های سلامت - خبرگزاری مهر

سومین نشست معاون و مدیران ارشد معاونت بهداشت وزارت بهداشت با وزیر بهداشت برگزار شد. به گزارش خبرگزاری مهر ، سید حسن هاشمی در این نشست تاکید کرد: پزشک خانواده و نظام ارجاع باید در کشور

آموزش کمک پرستاران متوقف شده است - خبرگزاری مهر

معاون پرستاری وزارت بهداشت با اشاره به ضرورت پرستاری جامعه نگر در کشور، گفت: در حال حاضر آموزش کمک پرستاران متوقف شده است. به گزارش خبرگزاری مهر ، مریم حضرتی  در همایش مدیران

مطالب سایت

تمامی اخبار دانش نیوز بدون دخالت انسانی و توسط موتورهای جستجوگر جمع آوری میشود و دانش نیوز در قبال محتوای اخبار هیچ مسئولیتی ندارد.
Royal Oriental iranien Restaurant Geneva