با این ویتامین مغزتان را همیشه جوان نگه دارید


1396/10/24

پول‌نیوز - مغز یک عضو شگفت انگیز و پیچیده است. هر کاری که انجام می دهید هر حرفی که می زنید تحت کنترل مغز است. احساسات تان وابسته به عملکرد مغز است. حتی وقتی خواب هستید مغز در حال کار کردن ا

با این ویتامین مغزتان را همیشه جوان نگه دارید




پول‌نیوز



-
مغز یک عضو شگفت انگیز و پیچیده است. هر کاری که انجام می دهید هر حرفی که می زنید تحت کنترل مغز است. احساسات تان وابسته به عملکرد مغز است. حتی وقتی خواب هستید مغز در حال کار کردن است. ولی با بالا رفتن سن بعضی از عملکردهای آن ضعیف می شود. بیشتر افراد بالای ۸۰ سال ۵۰ درصد بیشتر در معرض خطر ناشی از عملکردهای ضعیف مغز مثل زوال عقل، آلزایمر و مشکات مشابه قرار می گیرند.
هر چند روش زندگی و عادت های تغذیه می تواند از این روند طبیعی پیری مغز جلوگیری کند. نت‌نوشت امروز به شما می گوید چه گونه با تاثیرات شگفت انگیز ویتامین مغز (ویتامین B) و استفاده از اثرات آن همیشه مغز فعال و جوانی داشته باشید.
ویتامین مغز و کنترل سطح هوموسیستین
یکی از ویتامین های لازم بدن ویتامین B9 یا اسید فولیک است. زنان باردار برای شکل گیری بهتر سیستم عصبی جنین به اسید فولیک نیاز دارند. در بزرگسالان نیز کمبود این ماده باعث افزایش سطح اسید آمینه ای به نام Homocysteine شده که منجر به بیماری های قلبی عروقی، زوال عقل و آلزایمر می شود. به همین دلیل لازم است هر روز این ماده غذایی اساسی برای بدن تامین شود. هر چند باید آن را همراه با ویتامین B12 مصرف کرد تا اسید آمینه هوموسیستین در بدن افزایش نیابد.
کاهش روند پیری مغز با ویتامین مغز
با این ویتامین مغزتان را همیشه جوان نگه دارید! ویتامین مغز را بشناسید!
با بالا رفتن سن، مغز به طور طبیعی کوچک و ضعیف می شود. احتمالا افرادی را دیده اید که علی رغم فعال بودن مغزشان در پیری دچار زوال عقل و آلزایمر شده اند. محققان در سال ۲۰۱۳ کشف کردند ویتامین B،ویتامین مغز است و می‌تواند از بروز این مشکل جلوگیری کند.
به همین دلیل در میانسالی معمولا پزشکان به دلایل مختلف برای افراد ویتامین B کمپلکس تجویز می کنند تا خطر ریسک آلزایمر و بیماری های حافظه کاهش یابد.
کاهش پروتئین بتا آمی لوید
پروتئین Beta-Amyloid پروتئینی است که افزایش آن ارتباط مستقیمی با بیماری آلزایمر دارد. با افزایش این پروتئین در بدن، مولکول های این پروتئین به گیرنده های حسی سلول های عصبی چسبیده و با ایجاد التهاب مانع از عمکرد درست پیام های عصبی می شود.
طی مطالعاتی که در ژورنال پزشکی Plos One چاپ شد ثابت شده است با استفاده از ویتامین B می توان سطح این پروتئین را در بدن پایین نگه داشت تا مانع از بیماری های ضعف حافظه شد.
محافظت از سلول های عصبی
یک مغز سالم در صورت سالم بودن سلول های عصبی می تواند عملکرد و کارکرد کارآمد و موثری داشته باشد. ویتامین های گروه B بخصوص ویتامین B1 یا تیامین از ویتامین هایی است که باعث سلامت سلول های عصبی و عملکرد درست آن ها می شود. این ویتامین همچنین مثل یک سپر حفاظتی مانع از بین رفتن و ضعیف شدن و صدمه دیدن سلول های عصبی می شود.
انتقال بهتر پیام های عصبی با ویتامین مغز
ارتباط بین سلول های عصبی مغز بسیار شگفت انگیر است. بین سلول های عصبی مغز یک فضای خالی وجود دارد. انتقال پیام ها فقط از طریق پیام هایی که تحت تاثیرات تغییرات مواد شیمیایی بین دو سلول عصبی در این فضای خالی کوچک انجام می شود؛ به وقوع می پیوندد. حتی وقتی فرد خواب است برای کنترل رفتار، خواب، فعالیت های تنفسی، و سایر فعالیت های طبیعی بدن سلول های مغزی با استفاده از این مواد شیمیایی پیام هایی بین یک دیگر رد و بدل می کنند.
ویتامین B6 از جمله ویتامین هایی است که باعث کارکرد و انتقال بهتر پیام ها بین سلول های عصبی می شود. علت آن هم کمک این ویتامین به سلول های عصبی است تا سنتز موادی مثل دوپامین، سروتونین و ملاتونین را بهتر انجام دهند. به همین دلیل افرادی که زود عصبی می شوند، خوب نمی خوابند یا بی حوصله هستند به احتمال زیاد با کمبود ویتامین B6 در بدن شان مواجه هستند.
هر چند این ویتامین بهتر است با ویتامین B1 و ویتامین B5 و اسید فولیک مصرف شود.
منابع غذایی خوب برای تامین ویتامین B
بهترین منابع خانواده گروه ویتامین B شامل انواع گوشت، تخم مرغ، لبنیات، سبزیجات سبزبرگ، انواع حبوبات، نخود فرنگی و غلات غنی شده می باشد. فقط یک نکته را باید توجه کنید که ویتامین های گروه B به سرعت در آب حل می شوند و در بدن ذخیره نمی شوند. به همین دلیل باید روزانه میزان مناسبی از این ویتامین ها به بدن برسد تا با کمبود ویتامین های گروه B مواجه نشوید. از طرف دیگر این ویتامین با نور خورشید از بین می رود.
پس در صورتی که قصد نگهداری طولانی مدت مواد غذایی حاوی ویتامین B را دارید آن ها را در فریزر قرار بدهید و به هیچ وجه آن ها را در معرض مستقیم نور خورشید قرار ندهید.
منبع:شهر خبر

مشخصات
نام و نام خانوادگی
ایمیل یا شماره تماس
کد امنیتی

بغض یکساله خانواده شهدای پلاسکو در ایسنا شکست

یکسال از حادثه پلاسکو گذشت و داغ خانواده‌های شهدای آتش‌نشان هنوز تازه است. هنوز هم آن روزهای پراسترس و انتظار در خاطره‌ها مانده است که در چه شرایطی گذشت، اما حالا یک سال از آن فاجعه گذشته

زمان اعلام اسامی ۲۰هزار واجد شرایط کسرخدمت‌های جدید سربازی

جانشین رییس سازمان وظیفه عمومی اعلام کرد که طی یکی دو هفته آینده نتایج افراد واجد صلاحیت برای بهره‌مندی از کسرخدمت‌های ایثارگری، آزادگی و رزمندگی اعلام خواهد شد. سردار ابراهیم کریمی

مکمل‌یاری ویتامین D در دبیرستان‌ها/کاهش 25 درصدی کمبود آهن در دختران بالغ

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: براساس مطالعات کشوری، از طریق مکمل‌یاری آهن، تا ۲۵ درصد کم خونی و کمبود آهن در دختران بالغ کاهش یافته است. به گزارش ایسنا، دکتر زهرا ع

نقش ۳وزارتخانه در کاهش حوادث و تلفات جاده‌ای/چرایی رخداد حادثه "پلاسکو"

معاون اجتماعی وزارت بهداشت با اشاره به حوادث تلخی همچون حادثه سانچی، پلاسکو و برخورد قطار تبریز، از برگزاری اجلاس سالانه جوامع ایمن ایران با رویکرد پیشگیری از حوادث و سوانح و نیز ارتقای ع

"ام.اس" ناتوان کننده نیست/با "شاد زیستن" آن را کنترل کنید

یک فلوشیپ ام اس تاکید کرد: استفاده از طب سنتی، طب سوزنی، هومیوپاتی، انرژی درمانی و مکمل‌های غذایی در درمان ام اس هیچ تاثیری ندارد. دکتر احسان محمدیانی نژاد در گفت‌وگو با ایسنا، اظها

میزان "هدررفت" خاک در ایران چقدر است؟

مدیردفتر آبخیزداری و حفاظت خاک سازمان جنگل‌ها و مراتع آبخیزداری کشور با اشاره به اینکه میزان فرسایش سالانه خاک بر طبق آخرین بررسی ۱۶.۷تن در هکتار است که حدود دو میلیارد تن خاک در سال می‌ش

هوای تهران در محدوده سالم و ناسالم برای گروه‌های حساس است

مدیر واحد مدل‌سازی و پیش‌بینی شرکت کنترل کیفیت هوای تهران اعلام کرد که شرایط کیفی هوای بیشتر مناطق شهر تهران امروز در محدوده بین شرایط سالم و ناسالم برای گروه‌های حساس پیش بینی شده است.

اعلام وضعیت لاشه سانچی از سوی چینی‌ها

پول‌نیوز - وزارت راه و ترابری چین اعلام کرد که نفتکش سانچی به پهلوی راست قرار گرفته است و در اطراف آن پدیده غیرمعمولی دیده نمی شود. چین اعلام کرد در جستجوی نفتکش ایرانی و برای امداد رسانی های

سیزدهمین نمایشگاه گل و گیاه در شیراز (عکس)

  پول‌نیوز - سیزدهمین نمایشگاه گل و گیاه و تجهیزات گلخانه ای و فضای سبز در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی شیراز درحال برگزاری است.

مروری بر خاطرات تلخ حادثه پلاسکو (+عکس)

پول‌نیوز - در روز ۳۰ دی ماه سال ۹۵، یکی از غم انگیز‌ترین حوادث سال‌های اخیر رقم خورد. جایی که ساختمان آهنی پایتخت با همه ابهتی که داشت بعد از چند ساعت آتش گرفتن، به یکباره فروریخت. علی مستوفی

مطالب سایت

تمامی اخبار دانش نیوز بدون دخالت انسانی و توسط موتورهای جستجوگر جمع آوری میشود و دانش نیوز در قبال محتوای اخبار هیچ مسئولیتی ندارد.
Royal Oriental iranien Restaurant Geneva